Ингредиенты
• 150 г очищенных креветок (вареных)
• 300 г ветчины (или окорока, карбонада и т.д.)
• 1 баночка кукурузы (340г)
• 15 помидорок черри или 2-3 обычных помидора
• зеленый салат
• растительное масло
• соль

Читать дальше

1 б. консервированного лосося в масле
2-3 яйца
1 луковица (лучше красная)
2-3 средних свежих или малосольных огурца
листовой салат
майонез

Читать дальше

Ингредиенты: 5 столовых ложек оливкового масла, 3 столовые ложки винного уксуса, соль, перец, 2 луковицы, чеснок, огурец, 350 г мягкого сыра, салат рукола

Читать дальше

Ингредиенты: 2 яйца, 1 качан цветной капусты, 500 г брокколи, соль, 2 столовые ложки сливочного масла, 250 мл молока, 100 г сыра, перец, мускатный орех, петрушка, 1 столовая ложка муки

Читать дальше

Выкладываем слоями, промазывая майонезом:
Отварная курочка
Вареная морковка на терке
Вареные яйца на терке
Горошек
Посыпать тертым сыром.

картофель варёный 3-4шт
сельдь солёная 150гр
лук репчатый 1шт
масло оливковое 30гр
листья салата
зелёный лук для украшения
Картошку нарезать кружочками, лук полукольцами,сельдь соломкой.
Выложить на листья салата последовательно: сначала картофель в виде горки, затем лук и сельдь, сверху полить маслом и посыпать зелёным луком.

Вам понадобится:
4 небольшие свеклы
1 куриная ножка
1 луковица
1 соленый огурец
зелень
майонез
соль

Сварить свеклу и курицу. Остудить. Натереть свеклу на крупной терке и приправить солью и 1 ст.л. майонеза. Курицу мелко нарезать и смешать с зеленью. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.Соленый огурец мелко нарезать или натереть на крупной терке.
Собираем салат: 1 слой — свекла, 2 слой -курица, 3 слой — лук, 4 слой огурчик, 5 слой — свекла и сверху салат намазать майонезом и украсить зеленью. Салат должен пропитаться, поэтому лучше поставить его в холодильник на несколько часов.
Приятного аппетита!

На 1 порцию:

150 отварной телятины; 1 помидор; 1 огурец; 1 луковица; пару ломтиков редьки; 1 варёное яйцо; пучок кинзы, укропа; 3 ст. л. растительного масла; 1 ст. л. светлого винного уксуса; соль; чёрный перец; листья салата; гранатовые зёрна.

Читать дальше

Холодная закуска — блюдо греческой кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 40 минут.
2 ст. ложки кедровых орешков; 450 г кабачков (цуккини); 2 ст. ложки оливкового масла; 1 натертый зубчик чеснока; 2 ст. ложки черной смородины; 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени мяты; сок 0,5 лимона; соль; перец; 2 стебля лука-батуна.

Читать дальше

Картофельный салат готовится из следующих продуктов:

* картофель 400г
* апельсин 400г
* орех грецкий 3-4 ст. л.
* майонез или сметана 200г
* листья зеленого салата (для оформления)
* сахар, перец черный

Читать дальше