Картофельные шарики с сыром

Ингридиенты
2 крупные картофелины
0.5 ст жёлтого сыра
1 ст кукурузных хлопьев
1 яйцо
0.5 ст муки
соль, перец по вкусу

Способ приготовления
Сваренные картофелины размять вилкой добавляя соль перец, и дать остыть..Затем из сваренной картошки формируем шарики, в серединку размешаем кусочек сыра, затем панируем, обваляем для сначало в муке, обмакоав во взбитое яйцо, и обваляв в измельчённых кукурузных хлопьях, обжариваем во фрютюре пред золотистого цвета

Приятного аппетита!