Утиная грудка с чечевицей
— соль— бульон (100 мл)
— перец (молотый черный)
— зеленый лук (1 стебель)
— морковь (2 шт.)
— уксус бальзамико (1-2 стол ложки)
— утка (1 филе грудки)
— лайм (1 шт.)
— мед (1 чайн. ложка)
— чечевица (красная 40г)
— кинза (рубленная 1/2 чайн. ложка)
Читать дальше
- 0
- 16 ноября 2008, 22:37
- Badboy
- Оставить комментарий
Салат из шпината и печени птицы
— соль— перец
— оливковое масло (2 столовые ложки)
— растительное масло (1 столовая ложка)
— ветчина (125 грамм)
— куриная печень (4 шт.)
— уксус (2 столовые ложки)
— яблочный уксус (2 столовые ложки)
— шпинат (250 грамм)
Читать дальше
- 0
- 16 ноября 2008, 22:36
- Badboy
- Оставить комментарий
Зимний салат
— салями (50 грамм)— ветчина (125 грамм)
— морковь (2 шт.)
— сельдерей (2 початка)
— картофель (500 грамм)
— перец
— лук (1 шт.)
— соль
Читать дальше
- 0
- 16 ноября 2008, 22:34
- Badboy
- Оставить комментарий
Суп со свининой
— капуста (савойская 500 г)— специи (1/2 чайн. ложки)
— свинина (филе 400 г)
— морковь (250 г)
— картофель (500 г)
— сливочное масло (7 стол. ложка)
— растительное масло (3 стол. ложки)
— пшеничный хлеб (1 ломтик)
— чеснок (1 зубчик)
— бульон (1 л)
— лук (1 луковица + 2 стебля лука-порея)
Читать дальше
- 0
- 16 ноября 2008, 22:32
- Badboy
- Оставить комментарий
Фрикадельки
— соль— сахар
— мука (40 г.)
— яйцо (1 шт.)
— лук (1 шт.)
— перец
— сливочное масло (3 стол. л.)
— морковь (300г.)
— мята (1 пучок)
— кольраби (2)
Читать дальше
- 0
- 16 ноября 2008, 22:31
- Badboy
- Оставить комментарий
Рулеты из свинины

— соль
— лавровый лист (2 шт.)
— перец (крупно молотый черный)
— растительное масло (4 ст.ложки)
— свинина (4 шницеля примерно по 175 г)
— сыр (эмментальский 4 тонких ломтика)
— шалфей (4 листика)
— окорок (сырокопченый 4 ломтика)
— розмарин (1 большая веточка)
Читать дальше
- +1
- 16 ноября 2008, 22:29
- Badboy
- Оставить комментарий
Торт "Тропический"
— сахар (100 г + 1 пакетик ванильного сахара;)— сливочное масло (125 г)
— яблоки (1)
— ананасы (несколько долек)
— сливки (250 мл)
Читать дальше
- 0
- 16 ноября 2008, 22:23
- Badboy
- Оставить комментарий
Тирамису
— сахар (75 г)— яйцо (3 свежих желтка)
— сыр (250 г маскарпоне)
— кофе (растворимый 2—3 чайн. ложки)
— печенье (бисквитное в форме палочек 120 г)
— какао (1 стол. ложка)
— бренди (3—4 стол. ложки)
Читать дальше
- 0
- 16 ноября 2008, 22:22
- Badboy
- Оставить комментарий
Фруктовый салат
— сахар (3 столовые ложки)— лимонный сок (несколько капель)
— яблоки (1)
— апельсин (1)
— мята
— клубника (200 г.)
— сливы (2)
— ягоды (любые лесные 250 г.)
Читать дальше
- 0
- 16 ноября 2008, 22:21
- Badboy
- Оставить комментарий
Яйца под майонезом
— салат— майонез (6 столовых ложек)
— базилик (1 столовая ложка)
— лимонный сок (1 чайная ложка)
— чеснок (1 головка)
— перец
— петрушка (2 столовые ложки)
— яйцо (6 шт.)
— анчоусы (100 грамм)
Читать дальше
- 0
- 16 ноября 2008, 22:19
- Badboy
- Оставить комментарий
