LiveStreetPanel

Салат с Анчоусовой заправкой

Требования:
-1 средний пучок салата
-2 дольки чеснока
-1 баночка консервированных анчоусов (или консервированной кильки в масле)
-2 яичных желтка
-1 ложечка горчицы
-3 ст. ложки оливкового или подсолнечного масла
-1 ст.ложка уксуса
-1 вареное яйцо порезанное кружочками
-2 ломтика формового хлеба
-3 ст.ложки натертого сыра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ


Читать дальше

Китайские лепёшки с мясом "Rou bing"

Требования:
На 2 большие лепёшки

Для начинки понадобится:
Свиной фарш — 300 гр
Чёрный молотый перец — щепотка
саке — 1 ст. л.
имбирь мелко порубленный — 20 гр
соевый соус — 2 ст. ложки
устричный соус — 1 ч.л.
кунжутное масло — 1 ст.л.
мелко порубленный лук порей — 1шт

Для теста:
200 гр. муки
120 мл. тёплой воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ


Читать дальше

Фаршированные авокадо

Требования:
— авокадо 2 шт
— крупные креветки 1/2 кг
— яйца 2 шт
— салат 1 пучок
— майонез 6 ст.ложек
— кетчуп 3 ст.ложки
— бренди или ром 1 ст.ложка
— сок лимона 2 ст.ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ


Читать дальше

Острое рыбное карри

Требования:
семена горчицы — 1 ч.л.
тиляпия — 4 филе
шалот — 4 луковицы
помидоры — 4 больших
чеснок — 4 зубчика
зеленый острый чили — 2
имбирь свежий — 2 см корня
паста тамариндовая — 1 ст.л.
семена кориандра — 0,5 ч.л.
куркума — 0,5 ч.л.
перец красный острый — 1/4 ч.л.
сахар коричневый — 1,5 ч.л.
масло растительное — 3 ст.л.
соль морская
кинза

ПРИГОТОВЛЕНИЕ


Читать дальше

Баклажаны по-итальянски

Требования:
1 небольшой помидор (порезать кружочками)
зелень мяты (тонко нарезать)
3 ст. ложки оливкового масла
соль, перец
2 небольших баклажана
пучок салата-латука
50 г тертого сыра
мятные листья для украшения
Рассчитано на 4 порции.

Приготовления:


Читать дальше

Салат «Костромской» в корзиночках

Требования:200 г отварного мяса
1—2 редьки
1 морковь
100 г соленых грибов
3 зубчика чеснока
50 г сыра
150 г майонеза
соль
зелень и ягоды по вкусу
Для корзиночек из песочного теста:
1 стакан муки
100 г сливочного масла или маргарина
1 желток
1—2 ст. ложки сметаны
соль по вкусу
Для корзиночек из вафельного теста:
100 г муки
1 яйцо
1 ст. ложка сливочного масла или маргарина
1/2 стакана молока; соль по вкусу
0,5 л растительного масла для фритюра.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ


Читать дальше

Трубочки

Требования:Для коржа.
1 пачка маргарина,
1 ст. сахара,
5 яиц,
8 ложек муки.
Вафельница для выпечки коржей.
Для начинки:
Сгущенка полбанки – вторую половину доест ваше чадо и без трубочек, еще и спасибо скажет.
Сливочное масло.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ


Читать дальше

Банановые шарики

Требования:-3 недозрелых банана
-3 ст. ложки маргарина
-200 г тертого сыра тип Чеддер
-1 чашка сливок
— плавленый сыр 100г
— соль и перец по вкусу
-3 ст. ложки натертого сыра типа Пармезан

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


Читать дальше

Салат с ветчиной и сухариками


Требования:
ветчина — 250-300 г
помидоры — 2 шт
огурцы — 2 шт
сыр — 100 г
консервированная кукуруза — 1 банка
сухарики — 1 пакетик
майонез
зелень
листья салата — для украшения
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


Читать дальше

Салат Цезарь


требуется:
салат ромэн — 400 г
хлеб белый — 100 г
чеснок — 1 крупный зубчик
масло оливковое extra virgin — 50 г
яйцо — 1 шт.
сок 1 лимона
вустерский соус — несколько капель
сыр пармезан тертый — 2 ст.л.
соль
перец черный свежемолотый

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать дальше