Ингредиенты:

4 порции
600 г фруктов (персик, абрикос, ананас, груша, яблоко, банан, киви)
3 ст.л. сладкого ананасового соуса-глазури
Santa Maria BBQ (Glaze Sweet Pineapple)
100 г белого шоколада
4 листа фольги 40х40 см

Приготовление:

Нарезать фрукты кусочками, натереть белый шоколад и смешать с глазурью. Выложить смесь на листы фольги и свернуть их так, чтобы смесь осталась внутри. Держать на гриле 5-8 минут. Подавать с мороженым.

Ингредиенты:
1 кг свежих мидий
15 г нарезанного имбиря
1 нарезанный стручок перца чили
1 л воды
30 мл Кокосового молока Santa Maria Spicy World
40 г Суповой смеси Santa Maria Spicy World Thom Kha
1 столовая ложка Рыбного соуса Santa Maria Spicy World
1 столовая ложка Устричного соуса Santa Maria Spicy World
2 стебля Лимонного сорго Santa Maria Spicy World
свежий кориандр

Читать дальше

Ингредиенты:

Для опары:
1 стакан муки,
1 стакан молока,
2 ст. ложки дрожжей

Для теста:
11/2 стакана муки,
2 яйца,
3 ст. ложки сахарного песка,
1 яйцо для смазывания,
соль.



Читать дальше

Ингредиенты:

белый хлеб
масло оливковое
креветки (желательно королевские)
свежие помидоры
лимон
соль

Приготовление:

Бутерброды с креветками и помидором
Шаг 1. Нарезаем тонко хлеб, придаем ему желаемую форму (ромбики, квадратики, овалы и т.д.).
Шаг 2. Обжариваем его на сливочном масле до золотистой корочки. Хлеб можно «подсушить» в тостере. Намазываем сверху оливковым маслом.
Шаг 3. Чистим и отвариваем креветки в подсоленной воде, можно добавить в воду сок лимона для придания аромата.
Шаг 4. Нарезаем кругляшками помидор.
Шаг 5. Выкладываем по одной креветке и дольке помидора на каждый кусочек хлеба.
Бутерброды готовы! Приятного аппетита!

Ингредиенты:

для основы:
1,5 стакана толченых орехов,
2 чайные ложки сахара,
60 г маргарина.
для начинки:
1 кг сливочного сыра,
1 стакан сахара,
3 чайные ложки муки,
4 яйца,

Читать дальше

Ингредиенты:
0,5 кг чернослива
стакан грецких орехов
взбитые сливки
сахар

Читать дальше

Ингредиенты:
2 ст. ложки мирина — японского сладкого вина
(можно заменить подслащенной водой)
1 ст. ложка сахарной пудры
1 ч. ложка соевого соуса
6 яиц
растительное масло
циновка в полиэтилене

Читать дальше

Ингредиенты:
говядина

Для гарнира:
Цукини
Лук репчатый
Белое вино

Читать дальше

Состав
для теста
маргарин — 250 г,
сахар — 2 стакана,
яйца — 6 шт,
сода — 1 ч.л.,
мука — 2 стакана
какао — 3 ч. ложки

Читать дальше

Состав
для теста
горький шоколад — 60 г,
сливочное масло — 170 г,
сахар — 150 г,
мука — 150 г,
яйца — 6 шт,
коньяк — 1 неполная ст. ложка,
разрыхлитель — 3 неполных ч. ложки,
ванильный сахар — 1 ч. ложка,
какао — 35 г,
миндаль — 50 г

Читать дальше