Домашний песочный тортик
для песочного теста:400 г муки, просеять
400 г сливочного масла
1 яйцо
1 стакан кипяченой холодной воды
соль
сахар 3-4 ст. л.
для крема:
для крема можно использовать вареную сгущенку, любимое кисленькое варенье
я брала крем: 2 банки вареной сгущенки взбить с 200 г сливочного масла
малиновое варенье
Читать дальше
- 0
- 14 ноября 2008, 09:55
- Gerald
- Оставить комментарий
Ажурные блинчики с яблочной начинкой
для блинов: мука 1 стакан
кефир 1 стакан
вода (кипяток) 1 стакан
яйца 2 шт.
сода на кончике ножа
соль 1/2 ч.л.
сахар 1 ст. л.
масло растительное 3 ст. л.
для начинки:
кисло-сладкие яблоки 2-3 шт.
сахар 3/4 стакана
вода 1/2 стакана
Читать дальше
- 0
- 14 ноября 2008, 09:54
- Gerald
- Оставить комментарий
Пирог бедняков

для теста:
1 стакан вишневого варенья (вернее жидкость вишневую)
1 стакан густой сметаны (стаканы по 200 г)
2 яйца
1 ч. л. без горки соды
2 ч. л. растительного масла
2 стакана муки
Читать дальше
- 0
- 14 ноября 2008, 09:53
- Gerald
- Оставить комментарий
Домашние беляши

для теста:
3 1/2 стакана муки
20 г дрожжей
1 стакан теплой воды
50 г сливочного масла
1 яйцо
1/2 ч. л соли
для начинки:
500 г мякоти телятины
1 яйцо
соль, перец
2-3 луковицы
1/4 стакана воды
Читать дальше
- 0
- 14 ноября 2008, 09:52
- Gerald
- Оставить комментарий
Самбук
Ингредиенты:яблоки 4-6 шт. (крупные)
сахар 300 г
1 упаковочка ванильного сахара
желатин 20 г
яйцо (белок) 3 шт.
Читать дальше
- 0
- 14 ноября 2008, 09:51
- Gerald
- Оставить комментарий
Печенье овсяное
Ингредиенты:2 стакана овсяных хлопьев
200 г сахарного песка
2 яйца
1 пакетик ванильного сахара
100 г маргарина или сливочного масла
1/2 стакана муки
1 ч. л. сухих дрожжей
2 ч. л. корицы
1 упаковка 80-100 г кокосовой стружки
1/2 стакана кураги
Читать дальше
- -1
- 14 ноября 2008, 09:48
- Gerald
- Оставить комментарий
Ароматная шарлотка

яблоки кисло-сладкие 4 шт.
мука 1 стакан
сахар 1 стакан
ванильный сахар 1 упаковка
4 яйца
Читать дальше
Печенье "Ракушки"
для теста: 325 г муки
200 г масла сливочного или хорошего маргарина
200 г сахара
2 яичных желтка
Читать дальше
- 0
- 14 ноября 2008, 09:46
- Gerald
- Оставить комментарий
Gerald Блог
Кофейный торт-сметанникИнгредиенты:
яйца 2 шт.,
сахарный песок 2 стакана,
сметана 250 г,
сгущенное молоко 1/2 банки,
кофе 4 ст. л.,
сода 1 ч. л.,
уксус,
мука 2 стакана,
Читать дальше
- 0
- 14 ноября 2008, 09:40
- Gerald
- Оставить комментарий

яблоки 1 шт.