LiveStreetPanel

Рогалики с изюмом и орехами

Для теста вам понадобится 200гр сметаны, 200гр маргарина или масла, 350гр муки, разрыхлитель (сода).

Для начинки — 200гр изюма, 150гр грецких орехов, 4-6 столовых ложек любого варенья

Сахарная пудра.

Читать дальше

Рулетики из куриной грудки


Легко в приготовлении и очень вкусно!

Продукты: куриная грудка — 3 шт, сыр — 100 гр, морковь — 1 средняя, чеснок — 1 зубчик, майонез.

На мелкой терке натереть сыр, морковь и один зубчик чеснока, добавить одну-две чайные ложки майонеза, премешать.
Куриную грудку отбить довольно тонко, намазать начинкой и скатать в рулетик.
Выложить на противень (на пергаментную бумагу или фольгу), смазать майонезом
Запекать минут 20-30 при 180 градусов.
Выложить на тарелку и дать остыть.
Разрезать на порционные кусочки. Готово!
Приятного аппетита!

Шницель сочный, маринованый

Для приготовления шницеля сочного, маринованого нам потребуется:
свиной шницель(можно взять шницель с косточкой), майонез, 1 лук, 1 помидор, немного сока лимона, соль, перец
Шницель хорошо промыть, и немного отбить.
Немного посолить с обоих сторон, обмазать майонезом, и полить соком лимона, чтобы мясо стало сочным.Поперчить, и оставить в маринаде на несколько часов.Но чем дольше мясо будет мариноваться тем лучше, можно оставить его на ночь в холодильнике.
После того как мясо замаринуется, обжарить его на сковороде с обеих сторон под закрытой крышкой до светло коричневого цвета.
После этого сложить мясо в кастрюльку, обсыпать слоями мелко нарезаным луком и помидорами.Залить немного воды или бульона, накрыть крышкой и тушить в течении 5-10 минут на медленом огне.
Украсить зеленью.

Ну вот наш шницель и готов! Приятного аппетита!

Салат слоеный с курицей


Выкладываем слоями, промазывая майонезом:
Отварная курочка
Вареная морковка на терке
Вареные яйца на терке
Горошек
Посыпать тертым сыром.

Салат Английский "Пиккадили"


картофель варёный 3-4шт
сельдь солёная 150гр
лук репчатый 1шт
масло оливковое 30гр
листья салата
зелёный лук для украшения
Картошку нарезать кружочками, лук полукольцами,сельдь соломкой.
Выложить на листья салата последовательно: сначала картофель в виде горки, затем лук и сельдь, сверху полить маслом и посыпать зелёным луком.

Свекольный салат с курицей


Вам понадобится:
4 небольшие свеклы
1 куриная ножка
1 луковица
1 соленый огурец
зелень
майонез
соль

Сварить свеклу и курицу. Остудить. Натереть свеклу на крупной терке и приправить солью и 1 ст.л. майонеза. Курицу мелко нарезать и смешать с зеленью. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.Соленый огурец мелко нарезать или натереть на крупной терке.
Собираем салат: 1 слой — свекла, 2 слой -курица, 3 слой — лук, 4 слой огурчик, 5 слой — свекла и сверху салат намазать майонезом и украсить зеленью. Салат должен пропитаться, поэтому лучше поставить его в холодильник на несколько часов.
Приятного аппетита!