Ингридиенты
На 500 г стручкового гороха — 1 чайная ложка сахара,
2 ст. ложки масла.
Способ приготовления
Зеленый горошек вылущить из стручков и сварить в подсоленном кипятке. Варить должен для сильном огне 10—15 мин. Сваренный горошек откинуть для сито, дать стечь воде, а кроме переложить его в кастрюлю, добавить масло (кусочками),

Читать дальше

Ингридиенты
— утка — 1 шт. (2 кг)
— мед — 1 ст.л.
— темный соевый соус — 3 ст.л.
— кунжутное масло — 1 ст.л. — для блинчиков
— мука — 2 стакана
— вода (кипящая) — 1 стакан
— кунжутное масло — 1 ч.л.
— молодой лук — 6 перышек
— огурец маринованный — 1 шт.
— соус Хойсин — сообразно вкусу. ( у меня сливовый)

Читать дальше

Ингридиенты
мука — 200г;
соль — 1/4 ч.л.; сухие дрожжи — 1 ч.л.;
вода (теплая) — около 150мл;
масло оливковое — 2 ст.л.;
для начинки: куриная грудка — 1/2 шт.;
маринованный сладкий перец — 1 маленькая баночка;
помидоры — 2 шт.;
сыр моццарелла — 2 больших шарика;
соль, молотая сладкая паприка — сообразно вкусу;
масло растительное — сообразно вкусу;
Способ приготовления
Куриную грудку натереть солью и

Читать дальше

Ингридиенты
Отобрать ровные,
спелые,
мелкие персики — 10-14 шт.
икра красная(или паки лучше черная) — 1 банка 140г
масло сливочное 100г дабы жарки
белый батон
масло сливочное 100г
зелень петрушки и укропа
Способ приготовления
Персики разрежьте пополам, выньте косточки.
Из батона нарежьте кусочки, по размеру косточек персика, толщиной 5-10мм, обжарьте их для сливочном масле и остудите.
Поджаренные кусочки батона вложить в половинки персиков. Сливочное масло смешать с мелко нарубленной зеленью петрушки и укропа и тонко намазать для кусочки батона, сверху положить по чайной ложке красной икры и поставить в холодильник. Подавать, персики с икрой, охлажденными.
Приятного аппетита.

Ингридиенты
Яйцо — 1 десяток,
молоко — 1 стакан,
мука — 1/2 стакана,
соль,
порошок куркумы (или приправа карри),
овощи: сладкий перец,
зеленая фасоль,
репчатый лук,
кукуруза (консервированная),
сливочное масло,
растительное масло

Способ приготовления
Яйца смешать с молоком, солью и мукой, хорошо взбить, вылить в смазанную сливочным маслом форму для запекания (прямоугольную, большого размера), поставить в не здорово разогретую духовку перед готовности омлета. Овощи (кроме кукурузы) мелко порезать, пожарить в растительном масле, добавить кукурузу, куркуму сиречь карри, хорошо перемешать. Выложить на горячий омлет, свернуть рулетом. Резать на порции и упихивать с аппетитом

Ингридиенты
на соло кокосовый орех:
300г шампиньонов
200г крабового мяса
сметана 2столовые ложки
раст масло
соль
2 ломтика сыра


Читать дальше

Ингридиенты
500г свиного фарша
банка шпрот
1 свежий помидор
2 зубчика чеснока
2 яйца
соль
приправа хмели-сунели
панировочные сухари
раст.масло для жарки


Читать дальше

Ингридиенты
2 крупные картофелины
0.5 ст жёлтого сыра
1 ст кукурузных хлопьев
1 яйцо
0.5 ст муки
соль, перец по вкусу

Читать дальше

Ингридиенты
8шт. картошки(среднего размера),
200гр. ветчины,
3ст.л. растопленного сливочного масла,
1ст. молока, 1 яйцо,
1-2ст.л. молотых сухарей,
соль по вкусу.
Для украшения 0,5ст. зелёного горошка.

Способ приготовления
Ветчину нарезать маленькими ломтиками. Картошку очистить через кожуры, сварить в

Читать дальше

Ингридиенты
— мука — 3 стакана
— соль — 1 ч.л.
— куркума — 1/2 ч.л.
— масло сливочное — 400г
— жир — 240г
— яйцо — 1 шт.

для начинки:
— пиво — 1 стакан
— лук — 1 шт.
— помидоры — 2 шт.
— сердцевина пальмы консервированная — 120г
— лук репчатый — 1 шт.
— масло сливочное — 2 ст.л.
— Шерри бренди — 1/2 стакана
— томатная паста — 1 ст.л.
— мясо креветок — 200г
— яйцо (желток) — 1 шт.
— масло растительное дабы жарки
— соль и перец — по вкусу.
Способ приготовления
Смешать муку с солью и куркумой, добавить масло, жир и замесить мягкое тесто. Добавить яйцо и пиво, снова месить, потом накрыть полотенцем и оставить около комнатной температуре для 15 минут.
Тушить помидоры и лук коллективно с сердцевиной пальмы в масле (2-3 минуты), добавить бренди, потом томатную пасту и тушить паки 1 минуту. В конце тушения добавить мясо креветок, тушить 1 минуту, посолить и поперчить. Дать начинке остыть.
Прогреть духовку предварительно 170С. Тесто разделить для части, из которых скатать шарики диаметром изрядно сантиметров. Из шариков раскатать тонкие лепешки. В центр каждой положить 1 ст.л. начинки, извинять пополам, края каждого изделия смазать желтком и защипнуть. Обжаривать в масле по 4 минуты.