Необходимые продукты:
тесто слоеное готовое — 300 г
мармелад абрикосовый — 250 г
миндаль рубленый — 100 г
желток яичный — 1 шт.

Для помадки:
сахар — 125 г
молоко — 250 г
цедра апельсиновая — 1 ст. ложка
корица молотая — 1 ч. ложка
сливочное масло — 1 ст. ложка
херес — 1/2 стакана
мука кукурузная — 2 ч. ложки

Необходимые продукты:
масло — 100 г
ванильный сахар — 1 пакетик (10 г)
сахар — 120 г
соль
желток — 4 штуки
сок апельсиновый — от 2 апельсинов (около 200 г)
натертая цедра от 2 апельсинов
белок — 3 штуки
мука (высшего сорта) — 90 г
картофельный крахмал — 30 г
миндаль (молотый, очищенный) — 100 г
апельсиновый мармелад — 200 г
масло и мука на противень

Для глазури:
сахарная пудра — 200 г
апельсиновый сок — 2 ст. ложки
апельсиновый ликер («Куантро») — 1 ст. ложка

Необходимые продукты:
Для теста:
мука пшеничная — 100 г
сахар — 100 г
мак — 50 г
яйца — 4 шт.
Для крема:
сливки — 1 стакан
сахарная пудра — 1/2 стакана
Для начинки:
малина — 2 стакана
джем малиновый — 200 г
сахар — 1 ст. ложка

Необходимые продукты:
брусника — 400 г
желатин — 16 г
печенье бисквитное — 400 г
сахар — 2 ст. ложки
желтки яичные — 4 шт.
цедра 1/2 апельсина тертая
белое вино сухое — 200 г
сливки густые — 600 г
фисташки рубленые — 1 ст. ложка

Необходимые продукты:
ванильный сахар – 2 ч. л.
желатин – 2 ст. л.
вода – 1/2 стакана
сыр сливочный – 250 г
крем шантильи – 1 стакан
клубника – 100 г
смородина – 100 г
малина – 100 г
малиновый кулис

Необходимые продукты:
апельсины — 2 шт.
сливки жирные — 1 стакан
яичный белок — 2 шт.
сахарная пудра — 1/2 стакана
бананы — 2 шт.
шоколад — 50 г

(4 порции)
200 г рисовой лапши
0,5 кочана китайской капусты
1 красная луковица
1 морковка
100 г свежемороженой стручковой фасоли
2 зубчика чеснока
1 лимон
1 ст. л. сахара
4 ст. л. растительного масла
соль, перец по вкусу

Что нужно:

пшено — 250 г
молоко — 200 г
вода — 500 г
сахар — 30 г
соль — по вкусу
яйцо — 2 шт.
сухари панировочные — 30 г
масло топленое — для обжаривания
соус ягодный — 200 г

Необходимые продукты:
баранина — 500 г мякоти
хлеб пшеничный — 200 г
яйцо — 1 шт.
лук репчатый — 1 головка
чеснок — 2 зубчика
кетчуп — 1 ст. ложка
миндаль рубленый — 2 ст. ложки
сок 1/2 лимона
сливки — 2-3 ст. ложки
сахар и соль — по вкусу
листья зеленого салата

Что нужно:

морковь — 120 г
корень сельдерея — 120 г
кольраби — 160 г
зеленый консервированный горошек — 80 г
яйца — 2 шт.
спаржа консервированная — 60 г
растительное масло — 80 г
уксус 3%-й — 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль