LiveStreetPanel

Салат "Ананас"


Состав

картофель — 2-3 средних штуки,
куриный окорочок — 1 шт (~300-400 г),
грецкие орехи (половинки) — ~150 г,
яйца — 3 шт,
сыр — 100 г,
маринованные огурцы (корнишоны) — 4-6 шт,
лук репчатый (или красный салатный лук) — 0,5-1 средняя штука (по вкусу),
перья зеленого лука для украшения,
майонез,
соль,
перец

Читать дальше

Котлеты с перепелиными яйцами "Павлиний глаз"

Состав

пропорции на 6-8 котлет
фарш (свинина + говядина) — 300-400 г,
лук репчатый — 1 шт,
сыр твердый — 100-150 г,
зелень,
соль,
свежемолотый перец,
растительное масло для жарки

Читать дальше

Салат "Смертельный номер"


Состав
сырки плавленые — 2 шт,
морковь вареная — 2 шт,
огурцы маринованные — 2 шт,
свинина отварная — 200г,
шампиньоны цельные маринованные — 1 банка,
картофель отварной — 2 шт,
лук репчатый — 1 шт,
яйца вареные — 3 шт,
майонез,
соль, перец, зелень

Читать дальше

Мясные рулетики с беконом


Состав

говядина или постная свинина — 400 г,
копченый бекон — 200 г,
чеснок — 1-2 зубчика,
растительное масло для жарки,
соль,
свежемолотый перец

Читать дальше

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком


Состав

ветчина (лучше в нарезке) — 300 г,
плавленые сырки — 2 шт (~200 г) или твердый сыр,
яйца (сваренные вкрутую) — 3 шт,
чеснок — 2 зубчика,
зелень,
майонез

Пирог с курицей и картофелем


Состав

из расчета на форму, размером 18х25 см
слоеное тесто — 500 г,
растительное масло для смазывания формы,
яйцо или яичный желток для смазывания пирога

для начинки
куриные окорочка — 2 шт,
картофель — 3 шт,
лук репчатый — 1 шт,
сливочное масло — 50 г,
соль,
свежемолотый перец

Рыбка в лаваше с сыром, чесноком и зеленью


Состав

3 тонких армянских лаваша,
рыбные консервы в масле (лосось или сайра) — 1 банка,
яйца — 3 шт,
сыр — 200 г,
майонез,
чеснок — 4 зубчика,
зелень

Салат "Гнездо глухаря"


Состав

курица — 200 г,
ветчина — 50 г,
маринованные шампиньоны — половина 400 граммовой банки,
яичные белки — 3 шт,
картофель — 3 шт,
соль,
свежемолотый перец,
майонез,
листья салата

для птичьих яиц
сырок плавленый — 1 шт (100 г) или твердый сыр,
яичные желтки — 3 шт,
зелень укропа,
майонез,
чеснок — 1-2 зубчика

Салат "Гранатовый браслет"


Состав

свекла — 2 шт,
лук репчатый — 1 шт,
картофель — 2 шт,
морковь — 2 шт,
курица — 200 г,
яйца — 2 шт,
гранат — 1-2 шт,
грецкие орехи,
майонез,
соль,
перец

Печенье песочное "Сметанное"



Состав

сливочное масло — 100 г,
сметана — 200 г,
сахар — 0,75 стакана,
ванильный сахар — 1 столовая ложка,
яйца — 2 шт,
мука — ~3,5 стакана,
разрыхлитель — 1,5 чайных ложки

сахарная пудра для посыпки готового печенья