LiveStreetPanel

Астурийская фабада


Что нужно:
# 1 банка (400 г) консервированной белой фасоли
# 1 л куриного бульона
# 1 луковица
# 1 сладкий перец
# 4 зубчика чеснока
# 400 г ветчины
# 2 ст. л. оливкового масла
# 6 кусочков белого хлеба
# 20 г сливочного масла
# 2 ст. л. рубленой петрушки
# 1 букет гарни
# соль, перец


Читать дальше

Бабочки


Необходимые продукты:
филе лосося с кожей — 500 г
масло растительное — 2 ст. ложки
помидор — 1 шт.
огурец — 1 шт.
лимон — 1 шт.
маслина без косточки — 1 шт.
перец черный молотый, соль по вкусу
зелень петрушки
Количество порций: 4


Читать дальше

Апельсиновый соус с хреном (к рыбе и морепродуктам)


Что нужно:
2 апельсина
3 ст. л. белого сухого вина
1 ст. л. тертого хрена
сахар и соль по вкусу


Читать дальше

"Ласточкины гнезда"


Необходимые продукты:
фарш говяжий — 300 г
яйца вареные — 2 шт.
хлеб пшеничный — 50 г
молоко — 1/4 стакана
репчатый лук — 1 шт.
зелень петрушки
соль
перец черный молотый
Для соуса:
растительное масло — 1 ст. ложка
мука — 1 ст. ложка
сок томатный — 1 стакан
зелень петрушки — 10 г
соль
перец черный молотый
Количество порций: 2


Читать дальше

Бутерброд "Ящерица"


продукты:
багет – 1 шт.
сосиски – 4 шт.
сыр плавленый мягкий – 120 г
масло сливочное – 120 г
огурцы маринованные – 2 шт.
перец сладкий разного цвета – 3 шт.
зелень петрушки рубленая – 3 шт.
хлопья кукурузные – 6 шт.
Количество порций: 12


Читать дальше

Блинчики по-французски с апельсиновым соусом


Необходимые продукты:
Для теста:
мука — 3/4 стакана
яйцо — 1 шт.
молоко — 1 1/2 стакана
масло топленое — 2 ч. ложки
Для начинки:
сливочное масло — 60 гр.
ликер — 1 ч. ложка
сахарная пудра — 4 ст. ложки
лимонный сок — 2 ч. ложки
апельсиновый сок — 2 ч. ложки
цедра апельсина — 1/2 ч. ложки
Для соуса:
апельсины — 6 шт.
сахар — 3-4. ложки
мука кукурузная — 1 ч. ложка


Читать дальше

Бутерброд "Новогодний"


Что нужно:
# хлеб — 1 ломтик
# сыр — 1 ломтик
# сладкий перец красный — 1 шт.
# яйцо вареное — 1 шт.
# перепелиное яйцо вареное — 1 шт.
# зеленый лук — 1 перо
# укроп — 1 веточка
# консервированная фасоль
# сливочное масло
# майонез


Читать дальше

Банановые кексы с карамелью


Что нужно:
Для теста:
125 г муки
125 г размягченного сливочного масла
125 г сахарной пудры
2 яйца
1 спелый банан
Для карамели:
200 г сахарного песка
30 г сливочного масла


Читать дальше

Торт «Малиновый»


Необходимые продукты:
Для теста:
мука пшеничная — 100 г
сахар — 100 г
мак — 50 г
яйца — 4 шт.
Для крема:
сливки — 1 стакан
сахарная пудра — 1/2 стакана
Для начинки:
малина — 2 стакана
джем малиновый — 200 г
сахар — 1 ст. ложка
Количество порций: 8
Время приготовления: 1 час


Читать дальше

Абрикосовый рулет из слоеного теста


Необходимые продукты:
тесто слоеное готовое — 300 г
мармелад абрикосовый — 250 г
миндаль рубленый — 100 г
желток яичный — 1 шт.
Для помадки:
сахар — 125 г
молоко — 250 г
цедра апельсиновая — 1 ст. ложка
корица молотая — 1 ч. ложка
сливочное масло — 1 ст. ложка
херес — 1/2 стакана
мука кукурузная — 2 ч. ложки
Количество порций: 4
Время приготовления: 1 ч. 15 мин.


Читать дальше