Состав:
Тесто:
3 стакана муки
1 пачка (200 г) сливочного масла
2 столовые ложки жирной сметаны (25% жирности)
1 желток
1 чайная ложка сухих дрожжей
1 столовая ложка сахара
4 столовые ложки теплой воды

Читать дальше

Состав:
130 г сливочного масла
стакан муки
3/4 стакана сахара
стакан изюма
(объем стакана — 200 мл)
3 яйца
щепотка соли
1 столовая ложка коньяка
1/8 чайной ложки соды
сахарная пудра для посыпки

Читать дальше

Состав:
1 пачка маргарина
400 г сметаны
около 0.5 кг муки
0.5 чайной ложки сухих дрожжей
начинка:
1 стакан очищенных грецких орехов
сахар по вкусу
1 яйцо

Читать дальше

Состав:
для лимонного бисквита:
4 яйца
1 стакан сахара
цедра и сок половинки лимона
3 столовые ложки муки+ 1 столовая ложка картофельного крахмала (все с горкой) — вместе получается 1 стакан
форма для выпечки размером 20х30 см

Читать дальше

Состав:
150 г сливочного масла
3 столовые ложки сахара
2 яйца
1 столовая ложка меда
1 столовая ложка коньяка
1/2 чайной ложки соды
1 чайная ложка уксуса
3 стакана муки

Читать дальше

Состав:
4 желтка
2-3 столовые ложки сахара
100 г сливочного масла
1 столовая ложка майонеза
1 столовая ложка сметаны
1-2 столовых ложки крем-сырка (например детский сладкий крем-сырок «Чудо»)
1 столовая ложка коньяка
1 столовая ложка крахмала
6 столовых ложек муки (с горкой — около 2-х стаканов)
2 столовые ложки какао порошка (с горкой)
1 чайная ложка уксуса
0.5 чайной ложки соды



Читать дальше

Состав:
100 г сливочного масла
1 стакан муки + 1 столовая ложка (без горки)
3 столовых ложки коньяка
1 желток
2 столовые ложки сахара
1 чайная ложка сметаны
1/4 чайной ложки соды



Читать дальше

Состав:
100 г сливочного масла
4 столовых ложки сахара
1 яйцо
1 столовая ложка жирной сметаны
1 стакан муки
1 столовая ложка крахмала
0.5 чайной ложки соды
цедра 1 лимона

Читать дальше

Состав:
4 бeлка
1 стакан сахара или сахарной пудры
пeргамeнтная бумага для выпeкания



Читать дальше

Состав:
1 яйцо
2 столовые ложки сахара
2 столовые ложки меда
75 г сливочного масла
1 столовая ложка подсолнечного или оливкового масла (без запаха)
5 столовых ложек молока
1/4 чайной ложки соды
0.5 чайной ложки уксуса
4-5 столовых ложек муки с горкой
3-4 столовые ложки какао-порошка
3-4 средних яблока
шоколадная глазурь:
2 столовые ложки сахара
2 столовые ложки какао
4-5 столовых ложек молока
10 г сливочного масла
щепотка корицы



Читать дальше