LiveStreetPanel

Шоколадные кексы


Для приготовления :
— соль
— сахар (коричневый 150 г + 1 чайн. ложка ванильного сахара)
— мука (100 г)
— яйцо (2)
— сливочное масло (125 г)
— грецкие орехи (150 г ядер)
— шоколад (горький 100 г)
— сахарная пудра (2 стол. ложки)
— разрыхлитель (1/2 чайн. ложки)



Читать дальше

Банановые кексы с карамелью


Что нужно:
Для теста:
125 г муки
125 г размягченного сливочного масла
125 г сахарной пудры
2 яйца
1 спелый банан
Для карамели:
200 г сахарного песка
30 г сливочного масла


Читать дальше

Ароматный яблочный кекс

Ингридиенты
2 средних яблока
3 яйца
1 непомерный лимон
250г муки
180 г мягкого сл.масли или маргарина + немного ради смазывания формы
120г сахарного песка
1 1/2ч.л.пекарского порошка
Способ приготовления
Предварительно разогреть духовку некогда 180 градусов сообразно Цельсию. Яблоки очистить чрез кожуры и семечек и нарезать на мелкие кубики. Лимонную цедру натереть на мелкой терке, потребно примерно 1 столовую ложку.
Взбить в непомерный миске мягкое масло с сахарным песком (я в это раз использовала 100г сахарной пудры, получилось невзыскательный шикарно), добавить сообразно одному сообразно очереди яйца, затем муку, пекарский порошок, цедру, беспрестанно взбивая впоследствии каждого добавления ингредиентов.
В конце добавить нарезанные яблоки, перемешать и выложить в смазанную маслом и обсыпанную молотыми сухарями или мукой форму. Печь 45 минут.
Выключить огонь и дать постоять в духовке минут 5, затем вынуть, остудить немного (минут 10), выложить на решетку и оставить некогда полного остывания. Можно посыпать сахарной пудрой.

«Червивые» мини-кексы

Ингредиенты:
24 мини-кекса
конфеты жевательные «червяки»
1 стакан кипяченой воды
желатин со вкусом черники или смородины (главное – темный цвет желе)
2 стакана взбитых сливок
Крошки от шоколадных вафель


Читать дальше

ЛИМОННЫЕ КЕКСЫ-БАБОЧКИ


Ингридиенты:
На 18 шт:
175 г сливочного масла, размягченного
175 г сахара
3 яйца
175 г блинной муки (или с разрыхлителем), просеянной
цедра 1 лимона
250 г маскапоне
2 ст л сахарной пудры плюс еще немного для украшения
6 ст л лимонного крема


Читать дальше

Английский фруктовый кекс


Состав:

* 2 ст. ложка рома
* 50 гр. муки
* 250 гр. сливочного масло или маргарина
* 250 гр. сахарной пудры
* 4 шт. яйца
* 300 гр. муки
* 50 гр. крахмала
* ½ ч. ложки соды
* по 75 гр. изюма, апельсиновых и лимонных цукатов, лесной ореха и кураги