Для приготовления :
— соль
— бульон (300 мл)
— перец (молотый и чили 2 стручка,)
— лимонный сок (4 ст. л.)
— зеленый лук (1/3 пучка)
— растительное масло (6 ст. л.)
— филе куриных грудок (4 шт.)
— кунжутные семечки (2 ч. л.)
— лимон (несколько долек)
— рис (длинный 200 г)
— лук-шалот (4 шт.)
— абрикосы (консервированные 200 г)
— абрикосовый джем (40 г)



Читать дальше

САЦИВИ — блюдо исконно грузинского рода и происхождения. Но его, так же, готовят и в Абхазии, с небольшими изменениями… Основные составляющие его: грецкий орех(очень много), птица (но ни как не мясо), лук (очень много)… прянности, специи и аджика

Читать дальше

Состав

куриные голени (окорочка или грудки) — 1 кг,
апельсины — 4 шт,
паприка — 1 ч. ложка,
соль,
перец



Читать дальше