LiveStreetPanel

Салат "Осенний" (с курицей, грибами и маринованными огурцами)

Состав
куриный окорочок — 1-2 шт,
шампиньоны — 150 г,
лук репчатый — 1 шт,
морковь — 1 шт,
маринованные огурцы (корнишоны) — 2-3 шт,
кукуруза — 4-5 столовых ложек,
яйца — 2 шт,
майонез,

Читать дальше

Свинина, тушенная по-краснодарски

Состав
свинина — 500 г,
помидоры — 2 шт,
перец сладкий — 2 шт,
чеснок — 2-3 дольки,
лук репчатый — 2-3 шт,
картофель — 8-10 шт,
соль, перец,
зелень по вкусу

Читать дальше

Курица тушеная с картофелем в горшочке

Состав
курица — 300г,
картофель — 6-8шт,
лук — 2шт,
морковь — 1-2шт,
майонез,
сливочное масло,
соль, перец,
зелень

Читать дальше

Мясо, запеченное с грибами и картофелем

Состав
из расчета на 6 горшочков, объемом ~ 700-800 мл
мясо (свинина, говядина или телятина) — 800 г,
картофель — 12-14 шт,
грибы (шампиньоны или другие) — 600-800 г,
лук репчатый — 2-3 шт,
морковь — 3 шт,

Читать дальше

Мясные суши


Состав: рис для суши, копченое тонко нарезанное мясо, васаби, консервированный бамбук, авокадо, сыр тофу, сладкий перец, свежий огурец.

Читать дальше

Покупаем курицу

Кто не любит курятины? Наверное, только вегетарианцы могут с уверенностью ответить на этот вопрос. Но когда Вы покупаете курицу, то Вам будет интересно узнать такие вещи: сколько лет этой курице, умерла ли она естественной смертью или это «выбраковка» (убой птицы, которая больна). Думаю, многие, купив курицу для жарки, после приготовления долго мучились с сухим и невкусным мясом. Дело в том, что Вы купили старую курицу, которая может быть пригодна только на бульон. Есть ещё одна особенность птицы: домашняя и фабричная.

Читать дальше

Утиная грудка с чечевицей к новогоднему столу


Для приготовления :
— соль
— бульон (100 мл)
— перец (молотый черный)
— зеленый лук (1 стебель)
— морковь (2 шт.)
— уксус бальзамико (1-2 стол ложки)
— утка (1 филе грудки)
— лайм (1 шт.)
— мед (1 чайн. ложка)
— чечевица (красная 40г)
— кинза (рубленная 1/2 чайн. ложка)



Читать дальше