Этот экзотический плод, который появляется на наших прилавках лишь зимой, когда-то еще называли сливой богов. После Китая хурму начали выращивать в Корее и Японии.

Читать дальше

Торт с хурмой отличается изысканным оригинальным вкусом. Украсив им свой праздничный стол, вы непременно порадуете и себя и своих гостей нарядным и вкусным десертом.

Сперва приготовьте марципановую основу для торта. В блендере смешайте 2 ст. л. тертого миндаля, 100 гр. сахарного песка, 1 ч. л. миндальной эссенции, 100 гр. сливочного масла, 2 яйца, 2 ст. л. коньяка и 100 гр. муки до образования однородной массы. Массу разместите в форме для запекания (диаметр 26 см) на листе промасленной бумаги и запекайте в духовке 20 минут при температуре 200 градусов. Запеченную основу торта выньте из формы и охладите.

Читать дальше